close

材料:湯種〈高筋麵粉15g+水75ml〉、高筋麵粉250-15g、奶油(有塩)15g、砂糖10g、咖啡粉30g、鮮奶100ml、酵母粉小1匙

功能:酵母粉/吐司/葡萄乾:無/烤色:普通

DSC02446s.JPG 

材料：高筋麵粉250-15=235g
　　　奶油(有塩)10g
　　　即溶咖啡15g
　　　砂糖7g
　　　水180-75=105ml
　　　酵母粉小1匙
　　　湯種86g
功能：酵母粉/吐司/葡萄乾:無/烤色:淡

arrow
arrow
    全站熱搜

    kathylan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄