這條土司是做來送給同事的,想說中秋節烤肉時用咖哩土司拿來夾肉片應該不錯哩.....

這次的配方做起來土司皮不像以前那麼硬耶,只是要送人就沒辦法上演斷面秀了

材料:湯種〈高筋麵粉15g+水75ml〉、高筋麵粉175g、奶油(無塩)15g、砂糖10g、鹽10g、水75ml、酵母粉小1匙、咖哩粉50g、黑胡椒鹽少許

功能:酵母粉/吐司/葡萄乾:無/烤色:淡

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期待三個人的晚餐

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