材料:湯種〈高筋麵粉16g+水82ml〉、高筋麵粉250-16g、低筋麵粉30g、奶油(無塩)5g、鹽5g、冷水210-82ml、酵母粉小3/4g

功能:酵母粉/法國吐司/葡萄乾:/烤色:

DSC00852.JPG 

arrow
arrow
    全站熱搜

    kathylan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()