材料:湯種〈高筋麵粉15g+水75ml〉、高筋麵粉250-15g、奶油(無塩)15g、砂糖17g、巧克力粉20g、鹽5g、水180-75ml、酵母粉小1g

功能:酵母粉/軟吐司/葡萄乾:無/烤色:淡

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